بنت الشبابيك عضو نشيط
عدد المشاركات : 41 السٌّمعَة : 11 تاريخ التسجيل : 07/04/2009
| موضوع: كعكة الكباتشينو الجمعة أبريل 10, 2009 6:00 pm | |
| المقادير:
الطريقه:
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .
اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .
اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .
رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة .
2 و ربع كوب دقيق جميع الاستعمالات . 1 ونصف ملعقة شاي بيكنج باودر . 1/2 ملعقة شاي ملح . 3/4 كوب زبدة غير مملحة . 1 و ربع كوب سكر ناعم . 3 بيضات . 3/4 كوب حليب . 2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن . 1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا . 1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة 1 و نصف ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية . 2 ملعقة طعام سكر بودرة . 1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .
| |
|
ولد الشبابيك صاحب الموقع
عدد المشاركات : 46 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/04/2009 العمر : 33
| موضوع: رد: كعكة الكباتشينو السبت أبريل 11, 2009 5:02 pm | |
| سلمت يداج أختي ع طرح
يوعااان ههههه
يوعتينا
يلا عطينا الكيكه لاتنسين تاكلين ووتنسين اخوان ههههه
ووويسيلموا ع طرح
ونترقب منج الزوود ..... | |
|
Shai5oOo ! عضو جديد
عدد المشاركات : 17 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 08/04/2009 العمر : 31 الموقع : http://xshai5o0o.multiply.com/
| موضوع: رد: كعكة الكباتشينو الأحد أبريل 12, 2009 12:37 am | |
| أبــــــآآآآ .. هخههههخخخ تسـلميين ع الطرح العآآوي | |
|
بنت الشبابيك عضو نشيط
عدد المشاركات : 41 السٌّمعَة : 11 تاريخ التسجيل : 07/04/2009
| موضوع: رد: كعكة الكباتشينو الإثنين أبريل 13, 2009 12:00 am | |
| - ولد الشبابيك كتب:
سلمت يداج أختي ع طرح
يوعااان ههههه
يوعتينا
يلا عطينا الكيكه لاتنسين تاكلين ووتنسين اخوان ههههه
ووويسيلموا ع طرح
ونترقب منج الزوود ..... انا علمتكم الطريقه ماقلت لكم اني بسوي لكم ..!!
خخخ كل واحد يبي يروح يسوي له يلاا يلاا
يسلمــو عـ المـــرور | |
|
العنيده عضو جديد
عدد المشاركات : 25 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 12/04/2009
| موضوع: رد: كعكة الكباتشينو الثلاثاء أبريل 14, 2009 8:30 pm | |
| تسلمييين حبووووبه ع الطرح الجميييل .. و الوصفه نتريا يديدج | |
|
ولد الشبابيك صاحب الموقع
عدد المشاركات : 46 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/04/2009 العمر : 33
| موضوع: رد: كعكة الكباتشينو الجمعة أبريل 17, 2009 10:55 am | |
| اممم سوري الموضوع مكرر اختي وو السموحة....^^ | |
|